grilled_cheese

Grilled cheese

Tohle je obyčejné americké jídlo. Američané si ho dávají jako vydatnou snídani nebo rychlou večeři. Já bych vám ale chtěla ukázat, jak z něj udělat opravdovou lahůdku. Základem jsou tři dobré suroviny – chleba s křupavou kůrkou, čerstvé máslo a lahodný sýr! Já mám nejraději světlý čedar, ale sami si vyberte sýr, který máte nejraději vy. Důležité je, aby se dobře rozpouštěl.

Na 1 porci
Doba přípravy: 10 minut

2 lžíce másla
2 krajíce dobrého chleba
4 plátky kvalitního čedaru
1 hrst oblíbeného salátu
2 lžíce olivového oleje
sůl a čerstvě mletý pepř

1. Máslo nechám rozpustit na středně rozpálené pánvi. Pak si naplním chléb sýrem a položím ho rozpálenou pánev. Trochu ho přitlačím dlaní, ať se sendvič hezky opeče. Když jsem spokojená s mírou opečení, otočím chleba a pokračuju.

2. Mezitím si na talíř připravím salátek s olivovým olejem, solí a pepřem. Pak sendvič rozpůlím a vychutnám si sýrové blaho!

Jeden komentář k “Grilled cheese

  1. Dobry den, zajimalo by mne, co rozumute pojmem dobry chleb a kde nakupujete? S jednim ditetem jsem obcas pekla, ale ted se dvema nestiham.. diky

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *